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> Primi piatti
La scelta del
primo piatto
è una cosa seria
Scegli una delle mie ricette e vai sul sicuro!
RISO NERO VENERE AL VAPORE
CON ERBE AROMATICHE
PENNE ALLE MELANZANE,
POMODORO E MOZZARELLA
GARGANELLI AI FUNGHI
SPAGHETTI CON POMODORI
FRESCHI E BOTTARGA
TAGLIOLINI AL BASILICO
E PECORINO DI FOSSA
TORTELLINI DEL BENGODI
IN BRODO
RISOTTO ALLA MILANESE COME
LO MANGIAVA GIANNI BRERA
SPAGHETTI BELLINIANI
ALLA CATANESE
TIMBALLO DEI LAMPEDUSA
UN AMORE DI ZUPPA
AL POMODORO
LASAGNE AGLI SPINACI CON
FUNGHI E RICOTTA
PASTA AL FORNO
CON POLPETTE
GRATIN DI PASTINACHE,
PATATE E RAFANO
MOUSSAKA VEGETALE RICCA
RAVIOLI DI SALMONE AFFUMICATO
CON SALSA DI FORMAGGIO
RAVIOLI RIPIENI DI GAMBERI
E FUNGHI CARDONCELLI
RISO AL FORNO
CREMA DI POMODORI
E PARMIGIANO
SFINCIONE SICILIANO
SOUFFLÉ DI FORMAGGIO
STRAPAZZATE AI FUNGHI
CARDONCELLI
RISOTTO DI CICALE DI MARE
CON FUNGHI PORCINI
FETTUCCINE ALFREDO
VOL-AU-VENT CON POLPETTINE
DI FRUTTI DI MARE
GAZPACHO
LASAGNA DI SALMONE FRESCO
E ASPARAGI
PAELLA MISTA
CREMA DI ASPARAGI E BRIE
FONDENTE
RAVIOLI DI MOUSSE DI FEGATO
RAVIOLI DI ANIMELLA
AI FUNGHI E PRUGNE
RISO AL NERO DI SEPPIA
ZUPPA DI PESCE