Semifreddo al melone

Il semifreddo al melone è un dessert fresco e perfetto per la stagione estiva. La presentazione è splendida, quindi può fare davvero bella figura per un pasto con commensali e piace anche ai bambini, entusiasti sicuramente di questo dolce delizioso. Il melone, come l’anguria sono simboli proprio dell’estate, quindi immancabili sulle tavole degli italiani nelle … [Read more…]

Risotto con le fragole e i gamberetti

Il risotto con le fragole è un primo piatto creativo e delizioso perfetto da proporre specialmente in estate, quando le fragole sono buone, mature ed economiche, che non guasta mai. Il risotto alle fragole si presenta rosa, estremamente particolare e romantico, perfetto anche per occasioni particolari come una cena romantica, per la festa della donna … [Read more…]

Torta frullata alla papaya e lime

La papaya è un frutto dalle grandi dimensioni utilizzato in modo simile al melone. In Thailandia questo frutto viene consumato fresco, verde ed è la base per un’insalata piccante. In Europa principalmente la troviamo sotto forma di frutta secca e la si consuma da sola, come snack nutriente. La papaya possiede un enzima prezioso che … [Read more…]